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Les Entrées
Salade La nouvelle orléans
Mélange de laitue servi avec tomates, concombre,noix de grenoble,abricot séché et vinaigrette signature.
14.
Cocktail de crevettes jumbo
Sauce cocktail et citron.
20.
Acras de crevettes
Petits beignets frits aux fine herbes et crevettes relevés d'épices servis avec sauce aux piment doux.
12.
Calmars frits
Sauce cocktail et quartier de citron.
18.
Beignets de crabe
Mayonnaise cajun et citron.
18.
Fondant de crabe au parmesan
Mayonnaise cajun et citron.
18.
César cajun
mélange de laitue,oignon rouge mariné,crouton cajun,bacon,parmesan
15.
Spécialités Lousianaise
Poulet cajun
Tendres filets de poulet enrobés d'une chapelure épicée et sauce piquante,salade de choux et frites .
25.
Cheese burger double buddy guy
Côte de boeuf haché, cheddar du Québec, laitue, bacon fumé aux bois de pommier, oignon rouge, sauce b.b.q. au whisky servie avec frites et salade de choux.
22.
Poisson noirci
Poêlé à feu vif avec des épices cajun maison et sauce créole.
23.
Jambalaya
Un délicieux mélange de riz cuit lentement dans une sauce tomate épicée, avec oignons, céleri, ail, poivrons verts, poulet, crevettes, saucisses fumées et sauce créole.
27.
Poulet Général Lee
poulet panés sauce style asiatique servi avec riz et légumes sautés.
24.
Colombo à la créole
Cari de colombo , lait de coco , poivron , oignon vert servi avec riz et légumes sautés
25.
Crevettes créoles
Crevettes sautées à feu vif, assaisonnées d’épices cajun. Servies avec sauce créole.
26.
Les Pâtes
Linguine épicées
Champignons, échalotes, épices cajun et parmesan frais. (crevettes ou poulet)
27.
Linguine carbonara
Crème,bacon,persil,parmesan frais. (crevettes ou poulet)
28.
Steak Frites
Filet Mignon 8oz
Servi avec frites
45.
Fish & Chips
Fish & Chips La Nouvelle-Orléans
Servi avec sauce tartare , frites et salade de choux .
25.
Burger de crabe
Laitue, mayonnaise cajun servie avec frites et salade de choux.
22.